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【技術／水産】カニの身入りを”非破壊検査”…一瞬で測定・数値化 島根･浜田水産技術センター
1:窓際政策秘書改め窓際被告φ ★ :2009-02-21 12:33:35
カニの身入り、一瞬で測定
島根県水産技術センター（浜田市）は、カニの「身入り」を一瞬で測定する技術の開発に
めどを付けた。今秋、近隣の漁港で水揚げされたばかりのズワイガニの選別に試験的に
使用する予定（画像は同センター提供）
2月21日9時26分配信 時事通信（最終更新:2月21日9時26分）
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090221-00000005-jijp-soci.view-000
http://ca.c.yimg.jp/news/20090221092645/img.news.yahoo.co.jp/images/20090221/jijp/20090221-00000005-jijp-soci-view-000.jpg
2:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:34:06
「破壊」ではないとおもう
3:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:34:28
何か用カニ？
4:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:34:34
スゲー
5:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:35:14
身よりミソの方が重要
6:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:38:04
暴カニ男は破壊しろ！
7:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:38:24
お歳暮やらででっかい甲殻類貰っても、
脱皮直前で二重殻だったり脱皮直後で身が痩せてたりだと
ちょっとガッカリするもんな〜
8:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:38:48
∧||∧ ＼ │ 蟹 警報！ ！ ｜ ／
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オンボードが蟹だった ＼＜ カ ＞【安易】“駄メルコ LGY-PCI-TXD
v(・ω・)v v(・ω・)v v(・ω・)v＜ 二 .＞【安易】“プラネッ糞 FW-110TX
v(・ω・)v v(・ω・)v v(・ω・)v＜ 悪 チ ＞【安易】“哀王 ET100-PCI-L2
―――――――――――‐＜ 感 ッ ＞―――――――――――――――――――‐
蟹ﾁｯﾌﾟ_＿＿マンセー`ヾヽ＜ !!!!! プ ＞ 蟹は蟹であると見抜ける人でないと |＼
,ｒ''´ ,ｫく￣＾ 〉､＜ の ＞（ハイエンドなLAN環境を実現するのは）難しい
／ / ﾉ ! / ｛ } ∨∨∨∨∨ ＼ / |／| __ ＼ /
./ し' ﾉ､ , -､ ｛ `′ / ＼ ＼ 丿 ＿＿ '"ゞ'-' | |
{ ヾ;､. _,.ィ「! ｝-ィﾞ /〉}、ヽ, ‐/ ＼ | | '"-ゞ'-'＿＿＿＿| | __／／
ヽ、 ~ ,ｒ'ｿ ト-'′ `┬'＾い, } / ∧∧ ミ ﾄﾞｽｯ ＼＼＼| |￣￣ :::::::: ￣￣＼／
.（ 'ー')j/ ヾj jﾂ i / ,ゝ/ ( ,,)┌―─┴┴─‐｀く ( ,-､ ,:‐､ |／＼
. ［`〔」ﾉ `'ー'ﾞ { `7 / つ ＲｅａｌＴｅｋ ＼ |／＼
`'y′ ［ﾆ７ 〜′ /´ └―─┬┬─―─ ＼ __,-'ﾆニニヽ . |／＼
（ 蟹.ＲEALTEK } / ∪ ∪ ││ ε３ ＼ ヾニ二ン" |／＼
9:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:40:58
超音波?
10:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:41:00
これを大陸産食材全般に使ったら、特定アジアの反発は必至だなｗ
11:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:43:33
果物買っても安いのは甘くない。それだけ選別が完璧になってる
貧乏人には辛い時代になったぜ
12:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:49:34
>>11
子どもの頃リンゴやみかんを箱で買ったら、当たりとハズレがあったけど
今は安いの買うと全部まずくてパサパサだからな
閉店間際の半額セール以外は果物買う気しないわ
13:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:51:14
水素原子の特定振動数から
数値を出して算出かな？
14:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:54:14
北斗神拳奥義？
15:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 12:56:24
なぜか くっくやしい！こんなトコまで！ とカニが言ってるような気がした
16:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:09:15
放射線だろ
17:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:11:28
>>12
スイカの糖度を判別してる機械をみせてもらった事があるけど
細かい数字まで表示されて、すごい早さで選別してたよ。
今の技術は想像以上に進んでるよ。
18:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:24:12
>>16 近赤外線。 >>12で言ってる糖度の測定も近赤外線
19:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:27:32
脳みそ詰まり具合とか股間ボリュームとか
20:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:30:20
今朝の新聞で、CTでメロンの糖度を測ろうとした話が載ってたな。
X線当てるから、科学音痴の日本人の風評被害を恐れて実現化しなかったとか。
21:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:33:50
甲羅だけでわかるのか？
それだったら重さと大きさで充分判別できるだろ
22:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:34:41
カニって食ったことないんだけど、そんなに美味いのかな？
23:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:36:52
>>22
畑の肥やしなんだけど、賤民は食べるらしいよ
24:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:39:53
キチン質か
25:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:40:56
なあなあ、ミソってカニが食ったもんだろ
要するにちょっと前まで腐った死骸だったもんだろ？
よく食えるな、うめーけど
26:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:46:09
ホッケーで有名な非破壊検査に頼めばいいじゃん
27:名無しさん＠九周年 :2009-02-21 13:47:19
蟹になりたい！ 蟹になりたいね！！
28:(,,ﾟдﾟ)さん 頭スカスカ :2009-02-21 13:48:38
これは余談になるが・・・
医者が使う超音波検査はプローブにultrasound conductive
gelを使ってる(propylene glycol入り)から食品関係には
応用できないだろう。